Kindergartenkinder des integrativen Kinderhauses Kloster Moosen besuchen „Martins Backstube“ in Dorfen:
Eine beeindruckende Handwerkskunst
Mit großer Begeisterung durften die Kinder der Kindergartengruppe „Johannes Paul“ des integrativen Kinderhauses Kloster Moosen in Dorfen hinter die Kulissen der Bäckerei „Martins Backstube“ schauen. Spannend waren das gemeinsame Brezen backen, die Besichtigung der heißen Backöfen und der riesigen Kühlräume.
Junior-Chef Bastian Brugger freute sich über die kleinen Besucher in seiner Backstube, die großes Interesse an der Herstellung seiner Backwaren hatten. Foto: JHW
Der Junior-Chef Bastian Brugger zeigte den Kindern zudem große Teigmengen und wie aus Korn Mehl hergestellt wird. Es war beeindruckend zu sehen, wie mit viel Liebe und Handwerkskunst gebacken und eine ausgewogene Mischung an konventionellen Backwaren sowie an biozertifizierten Semmeln und Bio-Broten hergestellt wird. Für die Kleinen Besucher war es ein spannender und aufregender Vormittag. Die Kinder waren alle begeistert, vor allem als es am Schluss zur Verköstigung der selbst hergestellten Brezen ging.
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